身入りの良いカニを仕入れるよう心掛けています。
お得な足落ちのかにも人気!
生でも茹で(岩塩使用)でも・・・
漁期:11月6日〜3月20日
セコがにとは松葉ガニのメスのこと。地域によってはセコガニ、セイコガニ、香箱蟹(こうばこがに)と呼ばれます。
身の美味しさもさることながら、内子と呼ばれる卵巣、外子と呼ばれる卵、味噌が絶品で、是非ご賞味いただきたい商品です。環境保護のため、松葉ガニよりも3か月近く漁期が短いことから、松葉ガニより珍重されることもあります。
生でも茹で(岩塩使用)でも美味!!
漁期:11月6日〜12月末
※漁期終了し在庫がなくなり次第、販売終了いたします。
コッペ(セコガニ)の旨味をぎっしり詰め込んだ、今年イチ押しの逸品!!
有名人ご用達の絶品カニみそです!
カニみそ本来の旨さそのままの本格手作り!!だから、
お取り寄せには、お時間をいただくこともございます。
是非一度ご賞味ください。